Das neue Gebäude wird in der Region Ribera del Duero erscheinen, die für ihren guten Wein bekannt ist. Sein Plan wird ein Stern sein, was auf die Anforderungen der Produktionstechnologie zurückzuführen ist. In der Mitte wird ein Bunker für die Primärverarbeitung der geernteten Trauben angeordnet. Mit Beeren beladene Autos können auf den Dächern zweier Gebäudeflügel dorthin fahren. Dann wird der gepresste Traubensaft zum "Balken" geleitet, wo sich Stahltanks für die Fermentation befinden. Es wird dann zu einem angrenzenden Flügel geschickt, wo es in Fässern reifen wird. In der letzten Phase wird der Wein in Flaschen abgefüllt und im dritten Teil des Weinguts gelagert.
Der Raum mit Stahltanks befindet sich vollständig über dem Boden, um die Freisetzung von Kohlendioxid aus der Fermentation zu erleichtern. Die Wände sind verglast und die Besucher können den Produktionsprozess von außen beobachten.
Die beiden anderen Flügel hingegen sind im Boden versenkt, so dass genau diese Position optimale Bedingungen für die Weinreifung schafft.
Die Wände des Weinguts werden mit erdigen Corten-Stahlplatten verkleidet, damit sich das Gebäude in die umgebende Landschaft einfügt. Auf dem Dach werden Sonnenkollektoren installiert, die die negativen Auswirkungen des Gebäudes auf die ökologische Situation des Gebiets verringern.
Das Gebäude umfasst auch Räumlichkeiten für Besucher (für sie laden die Eigentümer ähnlicher Unternehmen in Spanien und anderen europäischen Ländern Frank Gehry, Stephen Hall, Santiago Calatrava und andere berühmte Architekten ein, Projekte für neue Gebäude zu entwickeln), und alle sind konzentriert in der oberen Reihe. Aussichtsplattformen befinden sich neben dem Kontrollzentrum des Weinguts in der Mitte des Gebäudes sowie entlang der Mittelachsen der "Balken". Der Komplex wird auch Verkostungscafés und ein Restaurant umfassen, dessen Innenräume mit Brettern alter Weinfässer dekoriert sind, die tief in Wein getränkt sind.
Das Weingut Faustino soll im Dezember 2007 eröffnet werden. Dort werden jährlich 1.000.000 Flaschen Rotwein produziert.
