In der Stadt Queretaro in Zentralmexiko, in einem Industriegebiet, das sich jedoch im historischen Zentrum der Stadt befindet, wurde ein Ensemble aus drei Gebäuden mit Büros, Labors, einem Konferenzraum und einem Verkostungszentrum errichtet. Dies stellte die Hauptschwierigkeit dar: Dieser Teil von Queretaro hat den Status eines UNESCO-Weltkulturerbes, und alle Neubauten dort müssen strengen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen. Da sich das Gebäude am Rande des Nestlé-Campus befindet und zur Straße zeigt, fällt es unter die allgemeine Regel: Die ersten Stockwerke sollten mit einer Arkade dekoriert werden - im Mainstream der traditionellen Stadtentwicklung. Da sich das Rohkind-Gebäude ziemlich weit von den historischen Vierteln entfernt befindet, erlaubte sich der Architekt eine radikale Interpretation des Bogenmotivs. Im unteren Teil der rechteckigen Blöcke, die mit Leichtmetallplatten ummantelt sind, werden abgerundete orangefarbene Nischen gewählt. Einige dieser Nischen sind verglast und Teil des Innenraums des Komplexes, Teil ist offen. Im Innenraum wird das Thema der hellen Farben fortgesetzt: Einzelne Räume sind in Himmelblau oder Hellgrün gestrichen, was im Gegensatz zur scheinbaren Zurückhaltung der Fassadenverkleidung steht. Fensteröffnungen sind nur sichtbar, wenn sie zur Belüftung geöffnet werden: Wenn sie geschlossen sind, sind sie nicht von leeren Paneelen zu unterscheiden und brechen die Außenflächen der Wände nicht.
Dieser Komplex ist nicht das erste Werk von Michel Rohkind für die mexikanische Niederlassung von Nestlé: Vor zwei Jahren wurde in Mexiko-Stadt sein Schokoladenmuseum eröffnet, das sich ebenfalls auf dem Gelände der Fabrik befindet. In beiden Fällen schlug der Architekt Lösungen vor, die durch die Funktionalität und die starre Logik des Industriebaus definiert sind, aber mit allen Erfahrungen der Architektur des 20. Jahrhunderts angereichert sind. Beide Projekte stellen einen architektonischen Schritt in den Industriebau dar und erinnern an eine Bewegung in die entgegengesetzte Richtung vor 100 Jahren, die die moderne architektonische "Landschaft" definierte.
