Kengo Kuma & Associates erhielt fast gleichzeitig Aufträge für die Innenausstattung von zwei Cafés - dem Starbucks-Kettencafé in Dazaifu und dem Kureon-Café in Toyama. Und obwohl sich die Einrichtungen selbst sowohl in ihrem Fokus als auch im Besucherkreis stark voneinander unterscheiden, ist in ihrem Erscheinungsbild etwas subtil Gemeinsames, das die Beteiligung desselben Autors verrät.
Starbucks ist ein Café und ein Café in Dazaifu, einer Stadt, die durch den Kampferbaum und die Pflaumenblüte symbolisiert wird. Angrenzend an das Café befindet sich ein Garten, in dem diese Bäume in Hülle und Fülle gepflanzt sind und auf dem eine Terrasse für Liebhaber eines belebenden Getränks eingerichtet ist. Diese Nachbarschaft veranlasste den Architekten, die Starbucks-Halle selbst als eine Art Übergang von einer lauten Straße zu einer grünen Oase zu interpretieren. Der Raum im Plan hat die Form eines länglichen Rechtecks und ähnelt äußerlich einer langen und lakonischen Box, deren Rückwand vollständig verglast ist und zum Garten zeigt.
Kengo Kuma kompensiert den extremen Lakonismus der architektonischen Lösung mit Hilfe einer Innenschale - Decke und Wände des Cafés sind mit einem Gitter aus dünnen Holzstangen versehen. Und wenn eine ziemlich dünne Holzschicht entlang der Wände angebracht wird, ist die Decke mit einer mehrdimensionalen Struktur aus vielen gekreuzten Balken verziert, die dem Raum über Ihrem Kopf Tiefe und Komplexität verleiht.
Im Zentrum des Kureon Cafe-Projekts, das in Toyama, einer der klimafreundlichsten Städte Japans, errichtet wurde, befindet sich eine ähnliche Struktur aus vielen dünnen Holzbalken. Hier ist das Drehen zwar nicht nur ein Element der Innenausstattung, sondern auch ein wesentlicher Bestandteil des architektonischen Bildes.
Die Wände des Cafés bestehen vollständig aus Glas, und geometrische "Waben" aus Holz werden sowohl von außen entlang der transparenten Fassaden als auch entlang der Innenwände darüber geführt.
Neben einer rein dekorativen Funktion, die die visuelle Leichtigkeit des Volumens betont, tragen diese Elemente dazu bei, den Essbereich in mehrere gemütliche Segmente zu unterteilen.
A. M.
