BIG gewann den Wettbewerb für das Design des neuen Hauptsitzes und der Abfüllanlage für alkoholfreie Getränke in San Pellegrino. Das Team von Bjarke Ingels besuchte die Werkstätten von MVRDV und Snøhetta sowie des italienischen Architekten Michele De Lucchi.
Der 17.000 m2 große Komplex wird eine bestehende Anlage in der Gemeinde San Pellegrino Terme (Provinz Bergamo) ersetzen. Das berühmte Mineralwasser wird dort seit 1899 abgefüllt. Das vorläufige Budget des Projekts beträgt 90 Millionen Euro.
Bei der Entwicklung des Konzepts haben sich die Autoren den Traditionen des italienischen Klassizismus und Rationalismus zugewandt. Es war, als hätten sie die Schlüsselelemente der italienischen Architektur „neu erfunden“: die Arkade, den Platz, den Portikus. „Das Ergebnis ist eine Struktur, in der Produktion und Endprodukt, Natur und Architektur, Außen und Innen, Vorbereitung und Vergnügen selbst in einem Komplex nebeneinander existieren“, kommentierte ein Vertreter von San Pellegrino das Ergebnis der Arbeit von BIG.
„Anstatt einem bestehenden Gebäude eine neue Identität aufzuerlegen, haben wir beschlossen, es aus dem alten Kontext herauszuwachsen“, erklärte Bjarke Ingels die Essenz des Konzepts. "Wir empfehlen außerdem, die bekannte Trennung zwischen Vorder- und Rückseite des Hauses wegzuwaschen, um ein Gefühl der Kontinuität zu schaffen."
Der Bau des neuen Komplexes beginnt im Jahr 2018 und erfolgt in vier Schritten. Zunächst wird es eine Brücke geben, die das Werk mit der Gemeinde Zogno verbindet - hier befindet sich der Parkplatz für LKWs. Darüber hinaus werden 2018 Büroräume, der Nordflügel der Fabrik und ein Versuchslabor gebaut, in denen die Besucher sehen können, wie das Mineralwasser San Pellegrino hergestellt wird. Der Bürgermeister der Gemeinde, Vittorio Milesi, hofft, dass die Einrichtung Touristen in die Region locken und dazu beitragen wird, andere Projekte aus der Stagnation zu bringen, deren Umsetzung aufgrund der Wirtschaftskrise ausgesetzt wurde.
