Lebensmittelhallen sind in der Zeit vor der Pandemie ein bedeutender hedonistischer Trend. In St. Petersburg, welche lokalen Publikationen mögen (oder haben sie schon gemocht?), Um die gastronomische und Bar-Hauptstadt Russlands zu nennen, wurden im vergangenen Jahr vier große Standorte eröffnet, an denen man die Küche verschiedener Teile der Welt probieren konnte: die ersten waren Der Dolgoozerny-Markt und das Einkaufszentrum City Mall im dicht besiedelten Stadtteil Primorsky zogen dann die "Galerie" am Moskauer Bahnhof und schließlich den Vasileostrovsky-Markt hoch. Das Format wurde schnell populär, während der Hauptverkehrszeiten musste man in einer anständigen Schlange stehen, um seine Portion Pho-Bo oder Pleskavitsa zu bekommen. Der kommerzielle Erfolg war offensichtlich, und von Zeit zu Zeit wurden neue Entdeckungen angekündigt.
Anscheinend ist auch der Torzhkovsky-Markt in diese Welle geraten. Es wurde von Agora neu konzipiert. Gastro-Urbanistik - jetzt gibt es ein so kreatives Geschäft, das sich mit der Entwicklung gastronomischer Cluster befasst. Das RHIZOME-Büro, das viel über Vergnügen weiß, wurde eingeladen, das Architekturprojekt zu erstellen: Eines seiner berühmten Werke ist ein tragbarer Tisch für die Organisation eines Picknicks mit Wein an den Böschungen von St. Petersburg. Zu den ernsthafteren Implementierungen gehören das Futura-Bistro, das schnell zu einem Kultort wurde, oder das Innere der O-Gastrobar, deren Fotografien in Architekturmagazinen verbreitet wurden.
Die anfänglichen Daten des Torzhkovsky-Marktes unterscheiden sich von denen früherer Lebensmittelhallen: Er befindet sich in einer ziemlich ruhigen Gegend in der Nähe der U-Bahn-Station Chornaya Rechka, wo es keine Touristen- oder Einkaufszentren gibt, und die umliegenden Gebäude befinden sich größtenteils unter zehn Stockwerken. Das Gebäude selbst gehört zur Ära der Moderne: Es wurde 1978 nach dem Projekt von Lengiprotorg erbaut.
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Zoomen 1/3 Renovierungskonzept des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 2/3 Das Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 3/3 Wyborg Handelsmarkt in der Stadt Leningrad. Schnitte entlang der Achsen 1975. Mit freundlicher Genehmigung von Rhizome
Architekten betrachten ihr Projekt eher als Restaurierung. Sie haben die Dokumentation der 1970er Jahre als Grundlage genommen, um die Fassade, von der ein Teil eine solide Vitrine ist, zuverlässig zu renovieren, spätere Schichten zu entfernen und helle charakteristische Details zurückzugeben: zum Beispiel den Boden, der in der modischen Terrazzotechnik ausgelegt ist heute. Außerdem wird in dem Gebäude, das ebenfalls im ursprünglichen Projekt enthalten war, ein Hotel wiedereröffnet.
Die Eingangslobbys und das Schild werden komplett renoviert. Der Name des Marktes wird in der Schriftart „Geldrechner“geschrieben, Buchstaben werden aus rechteckigen Blöcken mit LED-Hintergrundbeleuchtung „getippt“, die je nach Jahreszeit, Tages- und Nachtzeit sowie Feiertagen ihre Farbe ändern können. Im Innenraum erscheint eine zweite Ebene, die die Nutzfläche vergrößert und die Komposition erschwert.
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Zoomen 1/3 Renovierungskonzept des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 2/3 Das Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 3/3 Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
Nach all den Veränderungen wird der Markt nicht mehr nur ein Einzelhandelsgeschäft sein und sich in einen öffentlichen Raum verwandeln. Aber keine Attraktion, da es seine Identität behalten wird: in der Reinheit der Formen, frei von Beschilderungen, lakonischen Innenräumen, stilisiert unter der modernistischen Ästhetik von Paneelen.
Die Haupttheken mit landwirtschaftlichen Produkten sind nach wie vor die wichtigsten - für jede Warengruppe wurde ein besonderer Ort entworfen, der jedoch durch Café-Kioske, eine Veranstaltungsplattform und ein Museum zur Geschichte des Handels und der öffentlichen Verpflegung in St. Petersburg ergänzt wird - Besucher mit Kindern sind willkommen. Sitzbereiche werden entlang der verglasten Fassade angeordnet, damit Passanten das tägliche Leben auf dem Markt ausspionieren können. Der Platz vor dem Eingang wird für Sommermessen, Konzerte und Erholung angelegt.
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Zoomen 1/4 Das Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 2/4 Das Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 3/4 Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
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Zoomen 4/4 Konzept der Renovierung des Torzhkovsky-Marktes © Rhizome
Die Wiederaufbauarbeiten haben bereits begonnen und sollen bis Ende des Jahres abgeschlossen sein.
