Tatsächlich ist der Bau des neuen Restaurants zu einem solchen Experiment geworden. Bei der Gestaltung der Struktur an der Seite der Autobahn versuchten die Architekten, die Dynamik der Autobahn mit der ruhigen Würde der kilometerlangen Hügellandschaft zu verbinden.
Die öffentlichen Bereiche des Restaurants - das Eingangsfoyer, der Erholungsbereich und der Speisesaal - sind panoramisch verglast: Sie bieten einen schönen Blick auf die umliegenden Landschaften. Im Gegenteil, die technischen Räume und die Küche sind zur Straße ausgerichtet - sie sind durch ein Dach vor Straßenlärm geschützt, dessen gebrochene Hänge bis auf den Boden abgesenkt sind. Das Dach mit solch einer ungewöhnlichen Form (wie ein mehrmals gefaltetes Blatt Papier) verleiht dem Gebäude eine dynamische Silhouette, und seine doppelseitige Verkleidung - außen mit patiniertem Kupfer und innen mit Holz - verwandelt das Gebäude in ein spektakuläres Gebäude denkwürdiges Wahrzeichen für Fahrer. Für die Innenausstattung des Restaurants wird Naturholz verwendet. Die Sommerveranden sind unter breiten Vordächern angeordnet.
A. M.
