Die Idee, etwas Ähnliches wie die "Stadt des Weins" zu schaffen, kam 1995 dem Bürgermeister von Bordeaux, Alan Juppa, und 2011 als Ergebnis eines Wettbewerbs, bei dem 114 Bewerbungen gesammelt wurden, eine poetische Interpretation der "Seele des Weins". Vorschlag des Pariser Architekturbüros XTU und englischer Experten für Ausstellungsdesign von Casson Mann Limited.
Ein Ort
Die Stätte, an der das Museum errichtet wurde, ist an sich schon eine Ikone: Der Hafen von Bordeaux gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Das neue Gebäude entstand in der Biegung des Flusses Garonne an den beiden Hafenbecken (Bassins à flot). Das „Genie des Ortes“ist hier zweifellos ein Fluss, der als eine der Inspirationsquellen für die Architekten diente: In den fließenden Formen des Gebäudes kann man die Biegungen des Garonne-Kanals erkennen.
Bilden
Das Bild eines Gebäudes scheint aus der Bewegung heraus entstanden zu sein: Horizontale und Vertikale verschmelzen miteinander und drehen sich nach oben. In Bezug auf die traditionelle Architektur der Stadt ist ein solches Gebäude eine starke architektonische Geste. XTU-Architekten beschreiben ihr Projekt viel über die Suche nach der „Seele des Weins“- hier sowohl die Spirale der Rebe als auch die Assoziation mit der kreisenden Bewegung des Weins im Glas. Das Erscheinungsbild des Gebäudes drückt Fluidität und Sinnlichkeit aus. Reflexionen des Flusses in der Fassade und der Fassade im Flusswasser "Aquarell" verwischen das Bild von La Cité du Vin. Das neue Gebäude wird oft mit einer Karaffe verglichen - einer Karaffe, in der vor dem Trinken Wein eingegossen wird, um mit Sauerstoff gesättigt zu werden. Die Autoren des Projekts, Anouk Legendre und Nicolas Demazière, bevorzugen jedoch die Metapher eines Leuchtturms.
Design
Die Struktur des 55-Meter-Gebäudes besteht aus einem Beton- und Stahlrahmen, der durch geklebte Holzbögen (meist Fichte) ergänzt wird. Es gibt 574 solcher Bögen, die sich alle in Größe und Profil unterscheiden und daher einzeln hergestellt wurden. Die Verwendung von Leimholz hat den CO2-Fußabdruck des Gebäudes erheblich reduziert. Der Rahmen ist mit 3.000 gebogenen Glas- und Aluminiumplatten - ebenfalls in verschiedenen Formen und Größen - mit einer Gesamtfläche von ca. 4.000 m2 ummantelt. Das Aluminium ist in verschiedenen Farben lackiert.
Holz spielt sowohl im Bauwesen als auch in der Innenausstattung eine wichtige Rolle: Es bezieht sich auf Holzfässer, ohne die eine Weinherstellung nicht möglich ist.
Belichtung und Spezialeffekte
Im Hauptraum des Museums befindet sich eine Dauerausstellung, die den Besucher spiralförmig um den Innenhof herum auf dem Weg von der Geburt des Weins bis zum Verzehr führt. Gleichzeitig erzählt das Museum auch von der Geschichte der Weinherstellung, die um 6500 v. Chr. Begann. Hier können Sie die Weinkultur von fünf Kontinenten kennenlernen, die Ausstellungen "Weinberge der Welt" und "Wein und Kunst" sehen. Die Ausstellung enthält Multimedia- und 3D-Spezialeffekte. Laut den Machern ergänzt es die Geschmacksempfindungen (ein Besuch an einem solchen Ort kann nicht ohne Verkostung auskommen) mit taktilen und visuellen Empfindungen.
Auf der zweiten Ebene befinden sich drei Verkostungsräume. Der erste erhielt ein "luxuriöses" Interieur aus rotem Samt, der zweite eine planetariumähnliche Decke, die das "Universum des Weins" demonstriert, der dritte, in Form eines Bootes, ist mit riesigen Bildschirmen ausgestattet: Geschichte des maritimen Weinhandels und das Gefühl, auf einem Schiff zu reisen. Gleichzeitig bleibt der Saal natürlich bewegungslos, aber einige Besucher fühlen sich nach eigenen Angaben krank: Alles ist so glaubwürdig geworden.
Auf der unteren Ebene befindet sich ein großes Auditorium, und ganz oben, auf einer Höhe von 35 Metern, befindet sich ein Belvedere mit Blick auf die Stadt und den Fluss.
Ökologie
Da sich die Stadt des Weins im Öko-Viertel Bassins à flot befindet, war es wichtig, die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten. Die Doppelhaut des Gebäudes ist hocheffizient; schützt auch den Innenraum vor Sonnenlicht und Hitze mit einem Siebdruckmuster, das auf die Glasscheiben aufgebracht wird. Lokale und grüne Energiequellen decken etwa 70% des Gebäudebedarfs. Ein natürliches Belüftungsschema wird verwendet. Es ist geplant, Regenwasser zur Reinigung des Territoriums und zur Bewässerung der Landschaft zu verwenden, das zum Garonne-Ökosystem gehört und wie im gesamten Öko-Viertel auf die Wiederherstellung des Wasserschutzwaldgürtels abzielt.
Perspektivische Entwicklung
Es wird erwartet, dass die "Stadt" jährlich von 450.000 Touristen besucht wird. In den Kellern der "Stadt des Weins" werden 14.000 Flaschen Wein aus 80 Ländern gelagert: Eine Eintrittskarte für 20 Euro beinhaltet ein Glas Wein.
In Kürze wird der Komplex durch ein Fünf-Sterne-Hotel mit 150 Zimmern und einem Einkaufszentrum ergänzt, und es wird möglich sein, auf dem Wasserweg dorthin zu gelangen - auf Shuttle-Schiffen, die entlang der Garonne starten sollen.
