Die Geschichte der MPREIS-Supermärkte beginnt mit einem kleinen Second-Hand-Laden in Innsbruck, der 1919 von Theresa Mölk eröffnet wurde. Ein paar Jahre später eröffnet sie ein Geschäft, das auf den Verkauf von Schmalz spezialisiert ist. Wenig später kauft sie eine Militärbäckerei in der Innenstadt und gründet daraus eine Bäckerei mit einem Geschäft, in dem Backwaren unter dem Markennamen Bread Mölk verkauft werden. Die Zahl der Filialen wächst allmählich, und 1974 wurde im selben Innsbruck der erste MPREIS-Supermarkt mit modernem Design und "wettbewerbsfähigen" Preisen, ein Projekt der Nachkommen von Teresa, in Betrieb genommen.
MPREIS ist heute ein 100% iges Familienunternehmen und wächst auf 228 Geschäfte in der österreichischen Provinz Tirol, Südtirol (oder Südtirol), Salzburg und Kärnten. Und dies ist in jeder Hinsicht ein ganz besonderes Netzwerk. Natürlich haben 228 Supermärkte eines gemeinsam: Alle haben einen roten Würfel mit einem weißen Firmenlogo an der Fassade, sie sind alle aus ökologischen, natürlichen Materialien gebaut, sie erfüllen nicht nur hohe Energieeffizienzanforderungen und verbrauchen ein Minimum Energiemenge, aber darüber hinaus produzieren sie sie, sie alle verwenden Produkte von lokalen Lieferanten.
Es gibt aber auch einen signifikanten Unterschied zwischen den Geschäften - ihre architektonische Gestaltung. Alles begann, als ein Freund der Familie Mölck, der Architekt Heinz Planatscher, anbot, auf freundliche Weise ein Supermarktprojekt für sie zu realisieren. Seitdem hat jedes MPREIS-Geschäft seinen eigenen Architekten. Grundsätzlich werden lokale Architekten bevorzugt, zum Beispiel Peter Lorenz oder Rainer Köberl, aber es gibt Ausnahmen - zum Beispiel den architektonischen "Star" Dominique Perrault. Die Familie Mölk erklärt diesen Ansatz folgendermaßen: „Sie müssen nicht alle gleich sein. Jeder von ihnen muss einzigartig sein und für den Ort entworfen werden, an dem er sich befindet. Die visuelle Wirkung des Supermarkts auf die umliegende Landschaft sollte minimal sein. “
Für die Eigentümer von MPREIS ist neben den wirtschaftlichen Vorteilen die soziale Komponente ihres Projekts von größter Bedeutung, da sie aus Tirol stammen, ihre Region von ganzem Herzen lieben und stolz darauf sind: „Wir sind eine Tiroler Familie und wir sind alle in diesen Bergen aufgewachsen und an sie gebunden. Es ist wichtig, dass wir für unser Land verantwortlich sind. Kein Wunder also, dass MPREIS derzeit 5.400 Mitarbeiter beschäftigt und der zweitgrößte private Arbeitgeber in Europa ist. Das Sortiment der Filialen der Kette umfasst mehr als 1200 Sorten Tiroler Produkte von mehr als 150 lokalen Herstellern. Es sollte auch erwähnt werden, dass das Unternehmen derzeit auch zwei Fabriken besitzt, die Fleisch und frische Backwaren für ihr Netzwerk liefern.
Aber kehren wir zu dem zurück, was MPREIS im Vergleich zu anderen Supermärkten zu einer ganz besonderen Marke macht - ihrer Architektur. Dies ist besonders ungewöhnlich, da Kettenhandelsunternehmen in der Regel versuchen, in allen Filialen eine Corporate Identity anzuwenden, und es spielt keine Rolle, wo sich diese Filialen befinden - in Moskau oder Tokio. In diesem Fall kann maximal gehofft werden, dass ein solcher Supermarkt die Umgebung, in der er aufgetreten ist, nicht entstellt.
Es ist wichtig zu betonen, dass MPREIS in keiner Weise als Luxus eingestuft werden kann. Dieses Netzwerk gehört natürlich nicht zur Economy-Klasse, sondern befindet sich vollständig im mittleren Preissegment. Deshalb bin ich sehr beeindruckt von ihrer Arbeitsweise: Sie versuchen mit minimalen Mitteln, wirtschaftlich, aber sehr stilvoll, komfortable Räume mit hohen Decken, breiten Gängen und einem sehr attraktiven Äußeren zu schaffen. Dies ist nicht nur auf die Sorge um Kunden und Mitarbeiter zurückzuführen, sondern auch auf Überlegungen zur „Nachhaltigkeit“. Laut der Familie Mölk können ihre Gebäude als hochwertige architektonische Objekte nicht geschlossen werden, wenn ihre Supermärkte geschlossen sind, sondern können leicht in eine Schule, einen Kindergarten, ein lokales Kulturzentrum oder eine Kunstgalerie umgewandelt werden. Wenn man bedenkt, dass die Verkaufsfläche eines typischen Geschäfts 600 m2 beträgt und es zwei weitere Super-MPREIS mit einer Größe von 800 bis 1000 m2 gibt, erscheint eine solche Voraussicht hinsichtlich der möglichen Wiederverwendung von Gebäuden ziemlich logisch.
Die Familie Mölk gibt den Architekten natürlich eine bestimmte Richtung bei der Entwicklung einer Lösung vor: Sie wollen ihre alpinen Wurzeln bewahren und betonen. Deshalb wird in allen Supermärkten viel Holz, strukturierter Beton und Naturstein verwendet, und es gibt immer große Fenster, durch die die Natur „hineingelassen“wird. Die Farben der Materialien sind ziemlich neutral, da aus Sicht der Schöpfer der Marke Kunden und Produkte in den Regalen für genügend Helligkeit im Innenraum sorgen. Die Pflege der Natur wird, wie oben erwähnt, durch die Tatsache bestimmt, dass jedes der Geschäfte eine bestimmte Energiemenge erzeugt und ein Teil des Daches vollständig mit Sonnenkollektoren bedeckt ist. Infolgedessen wurden die Supermärkte der Kette wiederholt mit den Zertifikaten als die energieeffizientesten des Landes ausgezeichnet.
Österreich schätzt die MPREIS-Architektur sehr und präsentierte das Tiroler Netzwerk sogar auf der Architekturbiennale in Venedig im Jahr 2004, und es ist für österreichische Architekten seit langem eine Ehre, einen Auftrag für ein neues Geschäftsprojekt zu erhalten. Und in jedem Jahrbuch der besten österreichischen Architektur finden sich ein oder zwei MPREIS-Läden als Beispiele für die schönsten, funktionalsten und kontextuellsten Gebäude.
MPREIS ist eine Geschichte: über Familie, über Architektur, über Fürsorge, über Menschen, über lokale Produkte und über Tirol, wo alles begann, weitergeht und wo diese Geschichte definitiv eine glückliche Zukunft hat.
